КРУПОВАРКИ
Для приготовления круп без прямого нагрева дна
Крупа и вода помещаются в круповарку, а сама круповарка устанавливается в кастрюлю большего диаметра с водой. Нагрев происходит через горячую воду вокруг круповарки, поэтому её дно не соприкасается напрямую с поверхностью кастрюли, нагреваемой плитой.